Российские компании подняли цену на красную икру сразу на 70%

Рыбопромысловые компании российской Камчатки были вынуждены поднять отпускную цену на красную икру с 1200-1500 до 2100-2500 рублей за 1 кг, т.е. почти на 70%. Такой резкий рост цен представители компаний объясняют дефицитом сырья, который в свою очередь, возник в связи с падением объемов вылова лососевых.

По словам главы Союза промышленников и предпринимателей Камчатки Сергея Тимошенко в интервью Коммерсанту, общий вылов с начала путины составил около 50 тыс.т, что почти на 40% ниже уровня прошлогоднего лова за тот же период. Убытки дальневосточной рыбной отрасли, сложившиеся из простоя судов, оплаты сезонным рабочим и передислокации судов, уже оцениваются почти в полмиллиарда рублей, покрыть которые можно, только повысив отпускную цену на красную икру.

Впрочем, у потребителей икры еще есть надежда на Сахалин, доля которого в общероссийском производстве красной икры составляет 40% (остальные 60% приходится на Камчатку).